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Il Sellaio menu

8 dishes across 5 sections €10–20 Pizza restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Il Sellaio photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

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Alternative 16 dishes

  • Piatto Bufala Con Verdure Al Forno €13.00

    Bufala artigianale campana di Avellino con melanzane, zucchine, peperoni e patate cotte al forno

  • Tagliere Di Salumi Con Tigelle Per 1 €17.00

    Tagliere composto da 3 tigelle, prosciutto San Daniele DOP, Speck Alto Adige IGP, mortadella IGP, coppa di testa, pancetta arrotolata e salame stagionato

  • Piatto Di Bufala €8.20

    Bufala artigianale campana di Avellino

  • Piatto Bresaola IGP €12.00

    Bresaola

  • Roast Beef €13.00

    Roast Beef

  • Piatto Di San Daniele DOP €12.00

    Prosciutto San Daniele DOP

  • Salsiccia Al Forno Con Contorno €13.00

    Salsiccia cotta al forno, con verdure o patate cotte al forno o insalata mista

  • Verdure Al Forno €7.00

    Melanzane, peperoni, zucchine e patate

  • Tagliere Di Salumi Con Tigelle Per 2 €23.00

    Tagliere composto da 6 tigelle, prosciutto San Daniele DOP Speck Alto Adige IGP, mortadella IGP, coppa di testa, pancetta arrotolata e salame stagionato

  • Patate Al Forno €7.00

    Patate condite con rosmarino, olio extravergine d'oliva e sale

  • Piatto San Daniele Con Bufala Artigianale €16.00

    Prosciutto San Daniele DOP, Bufala artigianale campana di Avellino DOP

  • Tagliere Di Salumi E Formaggi Con Tigelle Per 1 €21.00

    Tagliere composto da 3 tigelle, San Daniele DOP, Speck Alto Adige IGP mortadella IGP, coppa di testa, pancetta arrotolata e salame stagionato, pecorino dolce e piccante, primo sale siciliano, Parmigiano Reggiano gorgonzola DOP e confettura di fichi

  • Prosciutto E Melone €11.80

    Prosciutto San Daniele DOP e melone

  • Piatto Bresaola Rucola E Grana €13.50

    Bresaola IGP, rucola e scaglie di Grana Padano

  • Tagliere Di Salumi E Formaggi Con Tigelle Per 2 €33.00

    Tagliere composto da 6 tigelle, San Daniele DOP, Speck Alto Adige IGP mortadella IGP, coppa di testa, pancetta arrotolata e salame stagionato, pecorino dolce e piccante, primo sale siciliano, Parmigiano Reggiano gorgonzola DOP e confettura di fichi

  • Tagliere Di Formaggi €13.00

    Tagliere composto da pecorino dolce e piccante, primo sale siciliano, Parmigiano Reggiano DOP, gorgonzola DOP e confettura extra di fichi

Vini Bianchi 6 dishes

  • Prosecco Bottiglia €23.00

  • Pinot Grigio IGT €21.00

  • Greco Di Tufo DOCG €21.00

  • Pignoletto Frizzante DOC €18.00

  • Pecorino IGT €23.00

  • Muller Thurgau Doc €23.00

Insalatone 6 dishes

  • Cipollata €11.80

    Filetti di tonno, cipolla tropea e fagioli borlotti servita con uno gnocco, pasta di pizza

  • Caprese Con Bufala €11.20

    Pomodoro, mozzarella di bufala artigianale campana di Avellino, basilico fresco e origano servita con uno gnocco, pasta di pizza

  • Insalata Sellaio €11.80

    Insalata verde, radicchio rosso, rucola, ciliegino siciliano, filetto di tonno, carciofi al naturale, uovo sodo e scaglie di Grana Padano servita con uno gnocco, pasta di pizza

  • Insalata Mista €7.00

    Insalata verde, radicchio rosso, rucola e ciliegino siciliano servita con uno gnocco, pasta di pizza

  • Insalata Contadina €11.80

    Insalata verde, ciliegino siciliano, mozzarella di bufala artigianale campana di Avellino, carciofi al naturale, mais, cipolla di Tropea e carote servita con uno gnocco, pasta di pizza

  • Insalata Gorby €11.80

    Insalata verde, radicchio rosso, rucola, ciliegino siciliano, filetto di tonno, olive nere denocciolate e mozzarella di bufala artigianale campana di Avellino servita con uno gnocco, pasta di pizza

Birre 13 dishes

  • Beck's's Analcolica Bottiglia 33 Cl €6.40

  • Corona Bottiglia 33 Cl €6.40

  • Urtyp Hell 50 Cl €9.40

  • Gutmann 50 Cl €9.40

  • Beck's's Bottiglia 33 Cl €6.40

  • Dunkel 50cl €8.40

  • Edel - Weißes 50 Cl €9.40

  • Adelscott Bottiglia 33 Cl €5.40

  • Kellerbier 50 Cl €9.40

  • Anno Domini 50 Cl €8.40

  • Ceres Bottiglia 33 Cl €6.40

  • Eisbock 50 Cl €10.60

  • Radler 50 Cl €9.40

Bevande 8 dishes

  • Fanta In Barattolo €4.60

  • Tè Limone In Barattolo €4.60

  • Sprite In Barattolo €4.60

  • Acqua Minerale Frizzante 75 Cl €2.40

  • Acqua Minerale Naturale 75 Cl €3.40

  • Coca-Cola In Barattolo €4.60

  • Chinotto In Barattolo €4.60

  • Tè Pesca In Barattolo €4.60

Dolci 15 dishes

  • Panna Cotta €7.00

  • Sorbetto Al Limone €4.80

  • Meringa €7.00

  • Insalata Di Frutta Fresca €7.00

  • Ananas €6.00

  • Tartufo Nero €7.00

  • Fragole €7.00

  • Profiterol €7.00

  • Tiramisù €7.00

  • Sorbetto Al Caffè €4.80

  • Tartufo Bianco €7.00

  • Crem Caramel €7.00

  • Zuppa Inglese €7.00

  • Salame Al Cioccolato €7.00

  • Frutti Di Bosco €7.00

Pizze 45 dishes

  • Due Torri €13.00

    Mozzarella fior di latte gorgonzola DOP, pere e noci

  • Gorgonzola €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e gorgonzola DOP

  • Pugliese €10.60

    Pomodoro pelato passato, cipolla di Tropea e Grana Padano grattugiato

  • Carbonara €12.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, pancetta pepata a fette, uovo e Grana Padano grattuggiato

  • Atomica €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e uovo

  • Wurstel €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e wurstel

  • Bologna €12.40

    Mozzarella fior di latte, mortadella IGP, scaglie di Grana Padano, granelle di pistacchio e glassa di aceto balsamico

  • Sellaio €13.00

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi trifolati, salsiccia, wurstel, cipolla di tropea e peperoni cotti al forno

  • Gamberetti E Zucchine €12.40

    Mozzarella fior di latte, zucchine cotte al forno, gamberetti, pomodoro ciliegino siciliano e glassa di aceto balsamico

  • Pancetta E Radicchio €12.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, pancetta pepata a fette, radicchio rosso e Grana Padano grattuggiato

  • Gusti Vari €12.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, carciofi al naturale, funghi trifolati, prosciutto cotto, peperoni cotti al forno e olive nere denocciolate

  • Melanzane €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, melanzane cotte al forno e Grana Padano grattugiato

  • Ariccia €13.00

    Mozzarella fior di latte, porchetta a fette, friarielli saltati in olio extravergine di oliva

  • Funghi €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e funghi trifolati

  • Forno €11.80

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, melanzane al forno, patate al forno, zucchine al forno, peperoni al forno e Grana Padano grattuggiato

  • San Daniele DOP €12.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e prosciutto San Daniele DOP

  • Calzone €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, funghi trifolati e prosciutto cotto

  • Arona €12.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, salame piccante e ricotta di bufala artigianale campana Avellino

  • Funghi Porcini €13.00

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, funghi porcini freschi e Grana Padano grattugiato

  • Margherita €8.20

    Pomodoro pelato passato con mozzarella fior di latte

  • Peperoni €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e peperoni cotti al forno

  • Carciofi €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte carciofi al naturale

  • Diavola €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e salame piccante

  • Bresaola €11.80

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e bresaola della Valtellina IGP

  • Capri €11.20

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi trifolati e salsiccia

  • Funghi Freschi €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e champignon

  • Bufala €11.20

    Pomodoro pelato passato e mozzarella di bufala artigianale campana Avellino

  • San Daniele DOP Con Bufala €14.80

    Fomodo pelato passato, mozzarella di bufala artigianale campana Avellino e prosciutto San Daniele DOP

  • Formaggi €11.80

    Mozzarella fior di latte, Emmental, pecorino dolce e Grana Padano grattugiato

  • Prosciutto Cotto €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

  • San Donato €13.00

    Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, radicchio rosso e speck Alto Adige iGP

  • Friarielli E Salsiccia €11.80

    Mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli saltati in olio extravergine d'oliva

  • Salsiccia €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e salsiccia

  • Tonno €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e tonno "Nostromo"

  • Salmone €14.00

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e salmone affumicato a fette

  • Vegetariana €12.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, spinaci, asparagi, carote, fagiolini, radicchio rosso patate al forno, melanzane al forno, zucchine al forno e Grana Padano grattugiato

  • Marinara €7.00

    Pomodoro pelato passato con aglio, origano e olio extravergine d'oliva

  • Radicchio €10.60

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, radicchio rosso e Grana Padano grattugiato

  • Napoli €9.40

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte e acciughe

  • Pancetta €11.20

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte pancetta pepata a fette e Grana Padano grattugiato

  • Tirolese €13.00

    Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, speck Alto Adige IGP e noci

  • Saracena €10.60

    Mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino siciliano e Grana Padano grattugiato

  • San Daniele, Salsiccia E Patate €14.80

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, salsiccia e patate cotte al forno

  • Quattro Stagioni €11.20

    Pomodoro pelato passato, mozzarella fior di latte, carciofi al naturale, funghi trifolati e prosciutto cotto

  • Gnocco Al Prosciutto €10.60

    Pasta di pizza con prosciutto San Daniele DOP

Vini Rossi 8 dishes

  • Morellino Di Scansano DOC €23.00

  • Chianti DOC €22.00

  • Sangiovese DOC €18.00

  • Lambrusco Frizzante - Antico Farnese €18.00

  • Montepulciano D'Abruzzo DOC €21.00

  • Primitivo IGT €21.00

  • Nero D'Avola IGT €21.00

  • Merlot DOC €23.00

About these prices

Restaurants change prices without notice, and a menu photographed in August may already be out of date. Treat these figures as a guide, not a quote. If you spot a difference, tell us and we will re-check it.

The blend of rustic charm and contemporary casualness creates a softly buzzing environment where laughter and conversation mingle effortlessly. Here, the interplay of exposed brick walls and warm lighting invites diners into a space that feels simultaneously familiar and thoughtfully curated. Occasional glimpses at Il Sellaio restaurant photos online capture this ambiance well, but the reality carries a textured warmth that still surprises. Tables are comfortably spaced but the modest size means peak hours yield a lively crowd, which may affect the overall pace of service. In this setting, the staff moves with practiced efficiency, balancing attentiveness without intrusion.

The star remains the pizza, crafted with skill that reflects dedication to authentic techniques. Dough arrives with a perfectly blistered, slightly charred crust, striking a desirable crunch juxtaposed with tender chewiness inside. Toppings show a respect for simple ingredients elevated by freshness—ripe tomatoes, fragrant basil, and creamy mozzarella playing harmoniously on the palate. A deeper dive into the Il Sellaio menu reveals thoughtful choices beyond classics, weaving regional influences into unexpected combinations. Though the selection might feel limited for those seeking vast variety, the focused curation insists on consistent quality rather than quantity, a commitment often highlighted in various Il Sellaio reviews.

Community patrons and curious travelers alike have shared their experiences extensively, contributing to a nuanced portrait of the place. The value proposition aligns with the local standard, possibly leaning slightly higher due to the craftsmanship level and central Bologna setting, but few will dispute the fairness given the care apparent in each dish. A brief study of Il Sellaio’s online presence showcases repeated nods to its approachable atmosphere and solid pizza foundations, though some note that dessert offerings remain modest. Ultimately, this is a restaurant where the genuine pleasure of pizza remains front and center, delivering satisfaction anchored in tradition with just enough personal touches to warrant repeated visits.

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